Wartacakrawala.com – Baru saja membeli alpukat tapi waktu dibuka ternyata belum matang? Tenang ada cara mudah mematangkan alpukat tanpa alat khusus di rumah.
Melansir dari laman The Spruce Eats, ada trik mematangkan alpukat yang bisa kamu ikuti dengan mudah di rumah.
1. Bungkus alpukat dengan kertas
Masukkan alpukat mentah dan bungkus dalam kantong kertas. Kalau kamu tidak memiliki kantong kertas, gunakan koran untuk membungkusnya.
Simpan dalam lemari dapur di suhu ruang. Membungkus alpukat mentah dengan kertas bisa mempercepat proses mematangkan alpukan yang alami.
2. Tambahkan dengan buah
Kalau kamu ingin mempersingkat waktu mematangkan alpukan yang lebih cepat. Tambahkan dengan apel, pisang, atau tomat di dalam bungkusnya.
Baca juga: Cara Balas Pesan WhatsApp tanpa Ketahuan Typing & Online
Buah matang tersebut memiliki kandungan hormon tumbuhan alami yang memicu pematangan buah lainnya.
Penggunaan kantong kertas bisa menjaga gas etilen yang dihaliskan buah tersebut tetap berada di dalamnya. Hal ini bisa membuat alpukat cepat matang.
Menambahkan dari laman Real Simple, simpan kantong berisikan alpukat mentah dalam suhu ruang yang hangat hingga kulit berubah menjadi hijau gelap.
3. Cara mematangkan alpukat dengan beras
Masih dalam laman Real Simple, kamu juga bisa menyimpan alpukat mentah dan masukkan beras ke dalam kantong.
Simpan kantong di suhu ruang hingga warna kulitnya berubah.
