Wartacakrawala.com – Bunga Telang (Clitoria ternatea L.) sering kita jumpai di pekarangan rumah-rumah warga. Banyak warga yang menganggap tanaman ini hanya sebagai tanaman hiasan saja. Namun ternyata bunga ini telah lama digunakan dalam pengobatan Aryuveda dan memiliki kandungan senyawa yang luar biasa diantaranya flavonoid, asam fenolat, terpenoid, alkaloid, peptida (siklotida), asam palmitat, asam steratat, asam linoleat, asam arakhidat, asam behenat, dan asam fitanat.
Oleh karenanya bunga telang (Clitoria ternatea L.) memiliki khasiat luar biasa diantaranya sumber antioksidan, menjaga kadar gula darah, menjaga fungsi penglihatan, dan masih banyak lagi.
Atas dasar itulah Nadhira Dzaky salah satu mahasiswa farmasi UNDIP dalam rangkaian acara Kuliah Kerja Nyata (KKN) tertarik untuk membuat program “Pelatihan Pembuatan Minuman Herbal Kembang Telang kepada Ibu-Ibu PKK”. Namun dikarenakan kondisi pandemi yang semakin mengkhawatirkan dan terdapat larangan untuk berkumpul, program ini hanya bisa dilaksanakan secara online dengan media grup Whatsapp ibu-ibu PKK RT 09 RW 02 Kelurahan Mlatiharjo, Kecamatan Semarang Timur, Minggu (25/07).
Program dikemas dalam bentuk video edukasi dan leaflet yang memuat informasi mengenai bunga telang (Clitoria ternatea L.) serta cara pembuatan teh bunga telang “Tehlang”. Selain itu juga terdapat diskusi dengan ibu-ibu mengenai materi yang diberikan. Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan Tehlang ini juga sangat sederhana yaitu air, madu atau gula pasir, bunga telang, dan juga dapat ditambah jahe untuk menambahkan rasa hangat.
“Informasi ini sangat bermanfaat, kita jadi mengetahui bahwa ternyata bunga telang ini berkhasiat dan ternyata bisa dijadikan minuman juga,” ujar Bu Tri, salah satu ibu-ibu PKK RT 09.
Peningkatan pemahaman mengenai bunga telang (Clitoria ternatea L.) dan ketertarikan dalam pembuatan teh bunga telang “Tehlang” dinilai berdasarkan jawaban dari kuisioner yang diberikan, mayoritas ibu-ibu sudah memahami bahwa bunga ini berkasiat dan tertarik untuk membuat teh bunga telang. Bahkan sudah ada yang mencoba membuat sendiri di rumah. Harapannya teh bunga telang “Tehlang” dapat dijadikan salah satu alternatif untuk meningkatkan kesehatan warga.
“Bunga telang ini kan sering kita jumpai di pekarangan rumah warga lingkungan RT 09, tetapi masyarakat masih banyak yang belum mengetahui bahwa bunga telang ini sebenarnya bermanfaat untuk kesehatan, dengan adanya program ini diharapkan masyarakat dapat memanfaatkan bunga telang untuk kesehatan bahkan jika berkenan Tehlang ini bisa dijadikan suatu usaha”, ujar Nadhira saat mengungkapkan harapannya.
Penulis : Nadhira Dzaky Naushafira
